Le thé noir Assam : origines, goût et caractère d’un thé robuste d’Inde
Vous avez déjà goûté un thé noir vraiment corsé, celui qui réveille dès la première gorgée et tient tête au lait comme au sucre ? Dans la plupart des cas, ce caractère vient d’Assam, au nord-est de l’...
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